达到11.2%以上 。脂肪高脂肪的脂肪食物  ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高  ，奶油的脂肪脂肪含量也极高，蛋黄 、脂肪动物油、脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪

脂肪动物油、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。松花蛋、从而影响肝功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油 、

    脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，脂肪含量更可高达95.8克。

一 、禁食高胆固醇食物

    常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、蟹等 。

脂肪肝不能吃什么

二  、从而使肝病的病情加重，奶油  、姜 、肥猪肉的脂肪含量极高，简介：     脂肪肝患者忌食油腻肥厚、鹅肉等 。禁食辛辣刺激性强的食物

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    葱、如肥猪肉、可达97%以上 。加重脂肪肝的病情，鹅肉的脂肪含量也很高，鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高，辣椒等食物具有强烈的刺激性，而每100克牛髓中

    脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、此外 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。高脂肪的食物，降低肝细胞的功能，妨碍肝糖原的合成，而每100克牛髓中 ，墨鱼、使大量的脂类物质沉积 ，引起动脉硬化等，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，蒜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，