原料 ：羊肉片 、步骤北京
详图葱姜蒜 、做出胡椒粉 、实惠省事蒜切末；2 、羊肉料酒腌渍；
3、汆面水开后放入面条 ，步骤北京表面软滑状；
9 、详图香油 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面葱切末 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10、将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要搅拌等待开锅；
11 、葱切末；
7 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、加入香菜末。酱油、将羊肉片控干水份 ，葱 、醋 、面条、姜 、放入盐 、
做法 ：
1 、打两次水；
8 、待面条煮至无硬心 ，香菜切末 、蒜 。不要煮时间过长 ，姜切丝 、