24 、经典一样用刀拍下
13、拍起拍起拍黄生抽 、私房拍好
6 、经典黄瓜稍稍去皮 ,拍起拍起拍黄加香油
21 、私房腌制下
10 、经典刮下就好
2 、拍起拍起拍黄加芝麻
28、私房先腌制黄瓜 ,经典晃匀 ,拍起拍起拍黄芝麻、私房
材料 :黄瓜、经典黄瓜放适量盐
9 、老干妈
步骤:
1、4 、蒜瓣 、加醋
22、这个时候剥好蒜瓣
11 、香油 、一点点生抽
25、滤好出水的黄瓜
18、放到盆里
7、晃下盆就好基本上
27 、这样之后拌的时候就不用放盐了
。去下刺就好。黄瓜去皮的时候用刮的 ,这一步盐多放点稍稍,香菜切段15 、12、盐、香菜
26、稍稍剁下
14 、拌匀即可
小贴士:
1、8 、19、带皮好看
2、不要把绿皮全去了,刀拍
5 、切成段
3 、滤水
17 、加老干妈
23、黄瓜腌制的差不多了
16、出水 ,拌匀,放蒜粒
20 、醋 、去掉,
